fonctionnement intestinal
L'intestin se charge de la conversion et de l'assimilation des nutriments et est un composant très important du système digestif. On distingue l'intestin grêle et le côlon. L'assimilation des nutriments se passe surtout dans l'intestin grêle. Votre corps n'assimile pas toutes les substances: les restes non digérés aboutissent dans le côlon. La flore du côlon utilise ces restes pour produire des substances utilisées comme source d'énergie pour ses propres cellules. Les contractions de l'intestin (péristaltisme) font finalement aboutir ces restes dans le rectum: ce sont les selles. Il est donc primordial d'avoir un bon équilibre de la flore intestinale au sein du côlon car c'est à ce niveau que le transit est régulé.